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陌生奇扬第 享受美酒与山城(组图)

  意大利来过N 次了,但托斯卡纳的山城小镇还是第一次。这趟旅程由佛罗伦萨开始,深入酒乡Chianti 奇扬第。奇扬第是意大利葡萄酒和橄榄油的最重要产区,难怪在电视上的旅游美食节目,这里一再曝光。

  

  奇扬第位于托斯卡纳东南部,是佛罗伦萨(Firenze)和锡耶纳(Siena)之间的大片丘陵地。在19 世纪时,这里原是平凡的葡萄酒产地,当时的一位男爵Bettino Ricasoli突发奇想,把当地几种葡萄混合,发明了扬名世界的Chianti Classio 红酒配方。从此,原本默默无名的奇扬第山谷,变成了浪漫的酒乡。来到奇扬第山城,就仿如步入了时光隧道,中世纪古老的山城、画一样的田园风光、弯弯曲曲的小山径,弥漫着一份悠悠然的古气息。假若浪漫是一种精神主义,那么奇扬第山城必定是一个追寻浪漫的“圣城”。

  每个奇扬第小山庄都有酒庄,我住在山城的酒庄古堡,可以说是格外令人向往。一面可眺望整个佛罗伦萨市,另一面则面对着诱人的葡萄田。与古朴隽永的文化都市佛罗伦萨极不一样,山城上少了一座座秀丽雄伟的古建筑物,也没有丰富精彩的文化艺术,换回来的却是少了佛罗伦萨那种人来人往的宁静感觉。

  在用石头搭建的小庄园里看日落,是一种福气。远处橄榄田上的一缕轻烟,是农家在生火做饭,蛋黄一样的落日缓缓降下,绝对是别处买不到的托斯卡纳经典景色。所以我就不停地拍照存证,免得别人以为只是美丽的谎言!

  

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